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面線糊怎麼煮

知識 更新时间:2024-12-02 15:45:56

  面線糊做法:

  主料:面線100克、鮮海蛎肉150克、豬肉絲50克;

  調料:芹菜珠、蔥頭油、精鹽、豬骨湯各适量;

  步驟:

  1、鍋置火上燒熱,下豬骨湯燒沸;

  2、豬骨湯燒沸後投入拆成碎段的面線煮透成面線糊;

  3、放進海蛎肉、豬肉絲煮熟;

  4、加入精鹽、味精,裝碗時撒入芹菜珠,舀入适量蔥頭油即成。

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