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炒嫩南瓜絲怎麼做

知識 更新时间:2024-09-07 19:46:30

  主料:嫩南瓜300g。

  調料:食鹽2克、蔥25克、生抽50克、調和油20克、紅尖椒100克。

  炒嫩南瓜絲的做法:

  1、 嫩南瓜洗淨,去皮,去瓤;

  2、 南瓜、青紅辣椒、蔥都切絲;

  3、 油熱爆香蔥絲;

  4、 炒青紅辣椒絲;

  5、下入南瓜絲翻炒;

  6、 加少許水略焖;

  7、加生抽;

  8、加鹽,翻炒均勻,即可出鍋;

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