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老料包子怎麼做

知識 更新时间:2024-11-11 13:50:33

  1、把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起摻入水中攪勻,這樣和出的面發面會快些。

  2、利用這些時間可以把包子餡調好;

  3、面發好以後,揉好,切成一個個面團,擀好面皮,把餡放入皮中,可以包成各式各樣的;

  4、放入鍋内蒸,一般大約蒸半個小時差不多了;

  5、蒸熟的包子一拍指印馬上會彈起,這樣就可以吃到香噴噴的包子。

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