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章魚小丸子上面撒的叫什麼

知識 更新时间:2024-11-13 04:54:13

  章魚小丸子上面撒的是柴魚片,是由鲣魚幹刨成薄片,因象木柴所以叫柴魚片,常用于日本料理,煮湯或撒在菜上面,也可以加在飯中,使飯的味道更加鮮美可口。

  章魚燒,起源于日本大阪,原名"タコ燒き(蛸燒)",又名章魚小丸子,成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。

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