tft每日頭條

 > 知識

 > 燕面揉揉是什麼面做的

燕面揉揉是什麼面做的

知識 更新时间:2024-07-31 09:14:50

  燕面揉揉是莜面做的。燕面揉揉是甯夏固原的特有小吃,是用燕麥面即莜面做的,固原人習慣将莜面稱為燕麥面,且成品吃時口感柔韌有筋,是一道民間小吃。開始時僅在固原地區行,現在甯夏各地都有制作和供應,現多用于涼菜上桌。制成原料是莜麥、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精鹽、油潑辣椒、油潑蒜泥、醋和熟植物油。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved