1、意大利面開水燙15分鐘,撈起冷水泡着備用。
2、花甲洗淨後用開水燙開口,去掉沒有肉的一半。
3、蝦去掉蝦線,燙熟。
4、熱鍋熱油,放蝦和花甲,鹽、耗油、姜,炒入味。
5、加入意大利面翻炒幾遍,關火。
6、倒入适量的番茄醬!攪拌均勻!
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