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清蒸蟹能與蛤蜊一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-08 00:52:41

  清蒸蟹與蛤蜊都是海鮮,一起吃不會引起不良反應。

  原料:蟹二隻、蛤蜊半斤、雜魚兩條

  做法:

  1、先将食材洗幹淨;

  2、将蟹與蛤蜊、姜片、黃酒入鍋慢炒;

  3、待蟹殼紅時,放入冷水,水沒過食材;

  4、大火燒開後将雜魚放入,再開時将火調至中小火,焖五分鐘;

  5、關火,盛在盤裡即可完成。

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