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加水蒸雞蛋羹用電炖鍋要多久

知識 更新时间:2024-10-04 06:24:39

  雞蛋羹大約需要在水開後蒸三分鐘。

  雞蛋羹的做法:

  主料:雞蛋四個;

  加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽,打開至均勻;将打均勻的蛋液過細紗網,濾去蛋液中的絮狀物;經過濾的蛋液用保鮮膜封住,但要用牙簽在保鮮膜上戳五、六個小洞;放入蒸鍋,蒸三分鐘即可。

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