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煎餃子怎麼煎

知識 更新时间:2025-03-07 00:02:31

  1、鍋入适量油,不粘鍋的話油不用很多,小火加熱。

  2、将鍋貼排到鍋中煎一會兒至底有點變黃。

  3、加适量水入鍋中(不用淹沒鍋貼),蓋上蓋子中火繼續煎。

  4、大約煎3分鐘,開蓋,繼續煎到鍋裡水分基本蒸發幹

  5、看看鍋貼底部的着色情況,金黃褐色即可出鍋,蘸醋吃即可。

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