黑芝麻 黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。
紅棗 養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
豬肝 患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
藕 蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。
胡蘿蔔 入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滞、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對于脾虛食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
桂圓肉 益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現，可以自制桂圓膏吃。
黑豆 助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
黑木耳 養陰補血、潤肺明目。
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