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土豆海帶家常做法

知識 更新时间:2025-01-10 18:06:32

  1、主料海帶400克土豆一個肉200克

  2、輔料油适量蔥适量姜适量十三香适量魚露适量水适量醬油适量生抽适量料酒适量

  3、蔥切段,姜切片

  4、海帶用水提前泡一個小時,然後切塊,土豆切厚條

  5、肉切片用料酒泡一下,去腥味

  6、熱鍋放油,然後把肉倒進去翻炒

  7、肉炒好後,放入蔥,姜,十三香

  8、添水淹過海帶,加入醬油,生抽和鹽,煮5分鐘後放土豆

  9、加入土豆後,放魚露,大火煮10分鐘

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