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四季豆的做法大全

知識 更新时间:2025-01-24 11:58:37

  1、四季豆去筋膜,用淡鹽水浸泡洗淨

  2、幹辣椒洗淨切小段,蒜剁末

  3、肉餡用醬油腌制5分鐘

  4、鍋内入油,比平時炒菜量多一倍,将四季豆煸過,盛出

  5、留少許油将肉餡炒至變色

  6、加入蒜蓉和幹辣椒繼續翻炒出香味

  7、加入四季豆,最後加入醬油、料酒、白糖、食鹽翻炒入味即可

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