1、四季豆去筋膜,用淡鹽水浸泡洗淨
2、幹辣椒洗淨切小段,蒜剁末
3、肉餡用醬油腌制5分鐘
4、鍋内入油,比平時炒菜量多一倍,将四季豆煸過,盛出
5、留少許油将肉餡炒至變色
6、加入蒜蓉和幹辣椒繼續翻炒出香味
7、加入四季豆,最後加入醬油、料酒、白糖、食鹽翻炒入味即可
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!