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面粉怎麼才可以發生爆炸

知識 更新时间:2024-12-05 01:41:36

  爆炸分為兩種,一種是不穩定物質受到擾動後由固态變為氣态,導緻體積暴漲,對周圍環境産生沖擊;另一種是兩種或多種物質之間發生反應,反應産物比反應原料總體積大,從而也是體積暴漲産生沖擊。氫氣和氧氣反應發生爆炸就屬于第二種,同時還會釋放大量熱量。

  讓面粉成為粉塵狀,與氧氣充分混合,隻要加熱到面粉的燃點,就會使面粉和空氣發生反應。面粉作為澱粉,屬于糖類,燃燒産物為二氧化碳和水蒸氣,所以體積比原來的固體物質大得多,并且也會釋放大量熱量,所以這個反應在短時間内發生的話,就會産生爆炸。

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