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過程超詳細的酸奶溶豆怎麼做

知識 更新时间:2025-04-06 13:58:15

  食材:酸奶、嬰兒奶粉、玉米澱粉、蛋清、糖、檸檬汁等。

  1、奶粉和玉米澱粉混合過篩;

  2、與酸奶翻拌均勻,不要過度翻拌,以免酸奶稠度降低;

  3、蛋白加入糖和檸檬汁,蛋白加入糖和檸檬汁;

  4、150度預熱烤箱;

  5、酸奶煳和蛋白霜快速翻拌均勻,不要劃圈以免消泡;

  6、烤盤鋪油紙,用裱花嘴擠出造型,動作要快,150度20分鐘,轉100度30分鐘;

  7、做好密封保存。

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