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水煮凍蝦怎麼做好吃又簡單

知識 更新时间:2024-07-28 00:17:28

  1、先把蝦解凍,鍋裡燒開水,加點蔥姜,鹽,料酒,不用加味精,因為蝦本身就有鮮味。放入蝦煮2分鐘即可撈出。吃的時候兌晚汁,蘸着汁吃。

  2、汁的做法:取一小碗,加姜末,陳醋,味極鮮(醬油也行),鹽味精,稍點一點糖(緩解醋的酸味,增加香味),即可。

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