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做蘋果醬蘋果要削皮嗎

知識 更新时间:2024-08-09 21:25:14

  制作蘋果醬時蘋果需要削皮,不然會影響蘋果醬口感。蘋果醬制作方法:

  食材:蘋果适量、檸檬半個、冰糖适量、蜂蜜适量。

  步驟:

  1、蘋果洗淨,晾幹表面的水分;

  2、蘋果削皮、去核,切成小塊,使用攪拌機打碎,沒有攪拌機,手工切塊也可;

  3、将冰糖加入果泥中,蓋上蓋子,靜置1小時;

  4、将鍋放置在火上面,可以放入半個檸檬的汁;

  5、沸騰之後,轉為小火,直至水分蒸發,果泥變得粘稠後即可關火;

  6、等待果泥涼至溫熱時,

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