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墨魚幹怎麼炖湯

知識 更新时间:2024-08-17 06:07:09

  材料:

  排骨400克、墨魚幹50克、生姜适量、精鹽适量、味精适量

  做法:

  1、排骨洗淨砍成塊,幹墨魚泡軟、去骨,洗淨切片,生姜洗淨拍松;

  2、鍋内加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用;

  3、在砂鍋内投入排骨塊、墨魚片、生姜,注入清水,用小火煲2小時,起鍋前加适量精鹽和味精。

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