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面包蟹死了能不能吃了

知識 更新时间:2024-08-18 05:07:24

能吃,面包蟹是一種海蟹,它不同于河蟹,海蟹捕撈上來不久就會死亡,因此我們吃的大多數面包蟹或者海蟹都是死的,隻要保存好,通常是沒什麼問題的,我們買回的面包蟹都是冷凍包裝的,可以放心食用,但是如果聞到怪味就不要吃,因為蟹畢竟是一種高蛋白食物,容易變質,吃之前還是要确認是否已經壞掉,否則可能引起食物中毒。

而我們通常吃的河蟹是不能吃自然死亡的,因為河蟹是一種免疫力極強的生物,一旦它瀕臨死亡或者已經死了,毒素和細菌就會侵入河蟹的身體,産生有害物質,我們人體吸收進去是會中毒的,因此死河蟹不能吃,但是海蟹由于比較特殊,因此隻要保存好,死的還是可以吃的,而且我們平常可以吃到的也大多數是死的。

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