1、米粉蒸肉:南昌人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據說立夏吃了不會生痱子;
2、三杯雞:因烹調雞塊加入甜米酒,豬油,醬油各一小杯,不放湯水,用炭火将雞塊炖熟,故名三杯雞;
3、藜蒿炒臘肉:每年陽春三月,南昌人特别喜愛用藜蒿炒臘肉;
4、鳅魚鑽豆腐:南昌民間長久流傳的一道名菜,隻見鍋内湯清如鏡,豆腐鳅魚交錯,味鮮可口,令人垂涎;
5、皇禽醬鴨:南昌煌上煌拷禽總社生産的傳統烤鹵制品,該社據皇家貴族膳食營養配方,調合現代化人口感。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!