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腌黃瓜的做法有哪些

知識 更新时间:2024-11-10 10:11:09

  1、黃瓜洗淨控幹,不能留一點水分,切成條備用,黃瓜切好放入鹽腌出水即可。

  2、蒜剝皮切片也不能有水,姜切條,辣椒洗淨也不能帶水切開備用。

  3、醬油熬開放涼倒入黃瓜盆中。

  4、把腌好的黃瓜控出水再放醬油、姜、蒜和辣椒入味即可。

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