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怎樣煮牛奶不粘鍋

知識 更新时间:2025-02-01 15:39:40

  煮之前先用水沖一下鍋。在煮牛奶前,可以用幹淨的水,把鍋裡面都沖一下,使鍋裡比較濕潤。倒入牛奶。把牛奶慢慢的倒入在鍋裡,不要沾到鍋邊上。倒邊上的加熱後很容易粘上。不要用小火慢熬。因為奶制品不能高溫,裡面的營養會被破壞。可以先用小火把鍋熱熱,鍋熱後,加大火熱牛奶。火不要太大,太大會燒到鍋邊。攪拌。在熱的過程中要不斷的攪拌。不停的用小勺攪拌,不會粘鍋。

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