煮飲是一種沖泡方法,一般對于陳年的普洱才會選擇煮飲,目的是更大的程度将茶葉内容物浸出普洱茶的功效不是按照泡飲的方法決定的,而是茶葉本身決定的。
普洱茶的功效:
1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2、養胃、護胃。在适宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不産生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着于胃的表層,對胃産生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。
3、消炎、殺菌、治痢。
4、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用。
5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢複正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
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