1、紅薯的成熟時間還因地域、氣候、種植時間等原因有所區别。紅薯一般在8月到11月之間成熟。8月成熟的紅薯一般是在3月播種,經過4、5個月的時間,便可成熟。
2、9月至10月成熟的紅薯一般在6月播種,光照充足,品質和口感較好。
3、紅薯的最晚成熟時間一般在11月左右,這個季節成熟的紅薯播種時間在6、7月份,屬于晚熟品種。
4、成熟後的紅薯其口感較好,而且具有清甜的香氣,做熟後軟糯美味、入口即化。紅薯是五谷雜糧中的一類,營養價值較高,其含有的多種營養成分能夠增強人體的抗病能力,提高免疫力。
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