三黃雞是家禽名貴品種之一,因嘴黃、毛黃、腳黃而得名。
主要特性:
體型偏小,頭細腳細,嘴黃、腳黃、皮毛黃;公雞:單冠,冠、髯碩大鮮紅,喙短寬,褐黃色,頸羽、鞍羽、鐮羽金黃色,背羽、翼羽深黃或紅黃色,胸、腹羽淡黃色。主尾羽黑色閃光,胫和爪橘黃色,胫内、胫外側有點狀紅斑,腳偏矮;母雞:單冠直立,冠中等,冠、髯、耳垂呈鮮紅色。全身羽毛黃色,整個尾翼呈鴕背狀下垂不上翹;成年雞體重約3公斤至4公斤。
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