1、有酒精味。榴蓮果肉開始變壞會産生酒精味,榴蓮腐壞程度較嚴重時,酒精味會随着加重。
2、果肉腐爛。正常的榴蓮肉應該是微有彈性,果肉皮光滑。壞掉的榴蓮果肉粘手,難以整塊取出,會粘連在外果皮上。
3、味道酸苦。壞的榴蓮肉有酸苦味,其中細菌及微生物已開始大量繁衍,不再适合食用。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名,被譽為水果之王,其氣味濃烈,愛之者贊其香、厭之者怨其臭。榴蓮的形态葉片長圓、頂端較尖、聚傘花序、花色淡黃、果實足球大小、果皮堅實、密生三角形刺。果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,是一種極具經濟價值的水果。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!