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怎樣選購酸甜的山楂

知識 更新时间:2024-12-03 02:49:13

  1、形:山楂扁圓的偏酸,近似正圓則偏甜。

  2、果點:山楂表皮上多有點。果點密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

  3、産地:産自山東和東北的發酸;河北、河南的酸甜适中。

  4、果肉顔色:果肉呈白色、黃色或紅色的甜;綠色的酸。

  5、果肉質地:軟而面的甜;硬而質密的偏酸。

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