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清淡湯有哪些

知識 更新时间:2024-11-29 09:50:45

冬瓜排骨湯、鲫魚豆腐湯、枸杞鹹蛋湯、紫菜蛋花湯、青菜豆腐湯等。

紫菜蛋花湯做法:

用料:雞蛋2個、紫菜20克、鹽3克、雞精5克、香油2克、蔥末适量、香菜适量。

1、雞蛋打入碗中,打散。

2、鍋中倒入清水煮沸,放入鹽、雞精。

3、倒入蛋液,待蛋液成型,加入紫菜并攪拌均勻。

4、放入香油,蔥末,香菜,攪拌均勻即可。

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