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紅酒裡面有沉澱物正常嗎

知識 更新时间:2024-12-04 02:06:26

  紅酒裡面有沉澱物正常,沉澱的來源大緻可以分為這三類:一是釀造完成後,少量的果皮果肉和酒泥等懸浮物。二是在瓶中陳年過程中,酒體逐漸析出的酒石酸。三是在瓶塞掉落的少量木屑。

  紅酒是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顔色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。

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