1、花甲是不可以用淡水(自來水)泡養的,用清水泡很快會死亡的。
2、花甲是生活在海水淺灘裡,如果買回來暫時不吃,可以向賣海鮮的人要一點海水或海鹽(家中的鹽也可以)自己回家配比,一般可以養一兩天保持鮮活的。
3、直到要開始炒花甲再撈出用清水多沖幾遍,清洗幹淨。
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