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西瓜涼粉做法

知識 更新时间:2025-03-15 03:53:43

  西瓜涼粉做法:

  1、準備半個西瓜,大概5斤左右。挑選新鮮味美的西瓜為好。

  2、将果肉用小勺挖出,盡量把果肉挖幹淨。

  3、用果汁機将西瓜的果肉榨汁,用篩子過篩幾遍,将西瓜種子和大的果肉過濾掉。

  4、準備白涼粉。白涼粉一般超市都可以買得到,網上也有買的。大概用50g左右就可以了。

  5、把白涼粉倒入碗中,将西瓜汁導入,攪拌均勻。

  6、把攪拌均勻的涼粉西瓜汁倒入鍋内,打開開關,将西瓜汁煮沸。

  7、西瓜汁煮開以後,導入到已經去掉果肉的西瓜中,這樣會使做出來的涼粉更加好看,當然也可以選擇放入碗中,吃起來也比較方便。

  8、當西瓜汁涼了以後,因為涼粉的作用,它會凝固,并且呈晶瑩狀。這時候隻需要把它切開就可以啦。

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