幹貝是海鮮。
幹貝即扇貝的幹制品,幹貝的食用功效為:
1、幹貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分;
2、幹貝含豐富的谷氨酸鈉和礦物質,味道極鮮;
3、常食幹貝有助于降血壓,降膽固醇;
4、常食幹貝有助于軟化血管,防止動脈硬化。
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