山楂具有降血脂、幫助消化等功能,常喝山楂水可以助消化,清火、消食、解暑、瘦身、養顔、利尿、排毒、降血壓等功效。由于山楂是酸的,有胃病的喝山楂水時要注意不要空腹喝,濃度不要太高,量不要太大。吃過山楂及時刷牙,否則損傷牙齒。山楂的每日用量是12克左右。若當作一般飲料,隔日一次。
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