tft每日頭條

 > 知識

 > 猴頭菇怎麼洗

猴頭菇怎麼洗

知識 更新时间:2024-11-23 16:45:00

  新鮮猴頭菇:

  1、用清水沖洗一遍;

  2、在盤子裡裝着1%的鹽水浸泡半個小時;

  3、浸泡完後再用清水沖洗兩次,瀝幹水分。

  幹的猴頭菇:

  1、準備所要用的猴頭菇适量;

  2、取一個深碗,裡面加入适量的淘米水,使用淘米水洗滌;

  3、猴頭菇放在溫淘米水内,加入1匙生粉;

  4、用一根筷子朝一個方向攪拌水幾次洗掉猴頭菇表面殘留的浮塵,将猴頭菇撈出;

  5、泡發;

  6、将泡發好的猴頭菇根蒂朝上,用剪刀把根蒂和周圍發黑的部位剪掉;

  7、猴頭菇放入30~40度左右的溫淘米水中;

  8、像擠海綿一樣輕輕反複搓洗擠壓猴頭菇;

  9、如此重複洗幾次後,用手輕輕把猴頭菇裡的水分擠幹。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved