用料:雞頭、鹽、啤酒、味精、胡椒粉、醬油、白糖、蔥花、姜片、大料。
步驟:
将雞頭處理幹淨,炒鍋上火,放少許有,下大料炸香,放蔥花姜片炝鍋,放雞頭翻炒;烹啤酒,放鹽、味精、胡椒粉、白糖、醬油炒均勻;放适當的水,燒開後轉小燒至雞頭入味酥爛,轉中火收汁,盛入盤中放涼即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!