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啤酒醬雞頭的做法具體的

知識 更新时间:2024-11-24 20:05:29

  用料:雞頭、鹽、啤酒、味精、胡椒粉、醬油、白糖、蔥花、姜片、大料。

  步驟:

  将雞頭處理幹淨,炒鍋上火,放少許有,下大料炸香,放蔥花姜片炝鍋,放雞頭翻炒;烹啤酒,放鹽、味精、胡椒粉、白糖、醬油炒均勻;放适當的水,燒開後轉小燒至雞頭入味酥爛,轉中火收汁,盛入盤中放涼即可食用。

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