生活中很多人都會遇到便秘的情況,“吃香蕉能通便”的說法也是由來已久。本期議題:吃香蕉能通便嗎?
哈醫大一院全科醫學科主治醫師 王德潤香蕉具有豐富的營養成分,而且具有潤腸通便的作用,但是大量吃香蕉,尤其是生香蕉,對人體不但不具有潤腸通便的作用,而且還會抑制通便。主要的原因就是生香蕉裡有大量的鞣酸,鞣酸會抑制胃酸的分泌以及抑制胃腸蠕動。
什麼是鞣酸?
其實,早在第一期《醫正視聽》中,我們就向大家介紹過鞣酸,在沒有成熟的香蕉、柿子當中都含有鞣酸。我們模拟了人體胃部環境,發現大量的鞣酸遇到蛋白質會在短時間内産生沉澱,這不僅起不到潤滑通便的效果,還可能适得其反。
哈醫大一院全科醫學科主治醫師 王德潤在生活中如果遇到便秘的情況,還是應該在生活方式上盡量改善,多吃一些蔬菜水果,這對潤腸還是非常有幫助的。
根據《醫正視聽》健定官分析,吃香蕉确實可以改善輕度便秘,但一定要吃熟透的香蕉,吃生香蕉不僅起不到作用,還可能會适得其反,反而造成便秘。
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