韭菜和胡蘿蔔能一起食用,沒有不良反應。韭菜不宜與以下食物同吃:
1、韭菜和牛肉:同食易引起中毒;
2、韭菜和蝦皮:同食影響營養的吸收;
3、韭菜和牛奶:牛奶中含鈣,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份,牛奶與含草酸多的韭菜混合食用會影響鈣的吸收;
4、韭菜和蜂蜜:一起吃會阻礙血液循環;
5、韭菜和菠菜:同食會引起腹瀉。
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