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如何做紅蔥頭撈面

知識 更新时间:2024-08-10 11:22:39

  主料面條100克,輔料油适量鹽适量,紅蔥頭2至3個蔥适量。

  步驟如下:

  1、取2至3顆紅蔥頭剁碎,切一點蔥花。

  2、将一點醬油跟蚝油,糖放碗裡拌勻。

  3、面放進開水裡煮熟。

  4、撈起瀝幹水分裝到碗裡去。

  5、将拌好的醬料倒入煮熟的面條中。

  6、放一些蔥花。

  7、鍋加花生油燒開。

  8、将紅蔥頭放進油裡慢火燒下,讓蔥頭的香味溢出來。

  9、将蔥油淋到面上即可。

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