日出全稱特基拉日出,又稱龍舌蘭日出,少量墨西哥産的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調制而成,輔以橙角或者紅車厘子裝飾,高身的香槟杯會賦予它優雅的氣質,是夏季特飲,色彩豔麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顔色,極具賣相,像少女的熱情清純的陽光氣息。特基拉日出雞尾酒的制作過程是将龍舌蘭和橙汁倒入酸酒杯中進行調和,完成後再用把勺盛裝石榴糖漿沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖漿沉入杯底即可,這樣一款特基拉日出雞尾酒就誕生了。這款特基拉日出雞尾酒的名字與依古路斯所作的樂曲名相同。
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