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怎麼用柴火煮飯多少水多少米

知識 更新时间:2025-02-24 15:12:58

  柴火煮飯的主要步驟有以下八步,分别是:

  第一步:把米淘好放在容器裡備用;

  第二步:用柴火把竈點着;

  第三步:将淘好的米倒入鍋中,加水,一般一斤米加三斤水;

  第四步:蓋上鍋蓋,在竈裡燒大火,煮沸;

  第五步:煮沸後,打開鍋蓋,用鐵瓢将多餘的米湯舀起來倒在湯盆裡;

  第六步:用鏟子把四周的米往中間彙總,用筷子在米飯中間紮出幾個小孔以便米飯熟的均勻;

  第七步:蓋上鍋蓋後燒大火,聽見鍋裡發出噼啪的聲音過二三十秒把火退掉;

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