電餅铛做煎餅的方法:
1、把面粉用水稀釋攪拌成糊狀,放入适量的食鹽和調料;
2、電餅铛加熱後,地層用刷子刷一層薄薄的油,倒入面糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀;
3、薄餅成型後,在薄餅的表面打一個雞蛋,用鏟子把雞蛋攤勻薄餅的表面,待蛋凝固後即可食用。
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