浸泡法,人工蠟熔點比較低,熱水浸泡後,蘋果的表面會出現一層薄薄的蠟膜;觀察法,打蠟蘋果表皮光滑鮮亮,有光澤;輕刮果皮表面,出現白色粉末;擦拭果皮表面,能擦下一層紅色物質;蘋果表面本身帶有天然果蠟,是蘋果表面生成的植物保護層,起保護作用,無需去除。
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