牛肉和皮蛋可以制作牛肉皮蛋粥。
一、材料:皮蛋3個、牛肉100克、細香蔥3根、大米适量、食鹽适量、澱粉适量、胡椒粉适量、白糖适量、香油适量、生抽适量。
二、步驟:
1、大米中加入足量的清水;
2、牛肉切小丁,加入生抽、胡椒粉、白糖、香油、澱粉,腌漬,皮蛋切小丁,小蔥切小丁;
3、米粥熬到位,放入皮蛋,熬15分鐘左右;
4、放入腌漬好的牛肉丁,攪拌均勻;
5、加入适量的鹽、胡椒粉、香油,撒上香蔥粒,攪拌均勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!