青椒切絲方法:
1、青椒洗幹淨。
2、先對半切開。
3、把頭部的籽去掉。
4、青椒翻面,放在切菜闆上。
5、将青椒頭部那塊,用手指頂出蒂,切成絲,一點都沒有浪費。
青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。别名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。
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