tft每日頭條

 > 知識

 > 蒜蓉茄子的蒜蓉做法

蒜蓉茄子的蒜蓉做法

知識 更新时间:2025-02-08 00:06:55

  蒜蓉茄子的蒜蓉做法:

  1、先準備好大蒜,把皮剝掉,然後切成蒜末。

  2、把切好的蒜末放進涼水中浸泡10分鐘,然後把蒜末瀝幹水分。

  3、鍋内倒入油,開成小火,然後倒入一半的蒜末翻炒,翻炒到有香味,然後再把剩餘的蒜末倒下去炒,這樣炒出來的蒜末就會特别的香。

  4、過一會就可以盛出來了,然後等蒜蓉放涼,涼了之後再加上糖、鹽、生抽。這樣制作出來的蒜蓉會特别的香,不管搭配什麼菜都會非常好吃。

  蒜蓉一般是指蒜泥。将大蒜去皮搗碎成泥狀,就成了蒜泥。多用作佐料,也可藥用。大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滞氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。實驗表明,大蒜有明顯的抗炎作用,所含的脂溶性揮發油可增強巨噬細胞的活性,從而加強機體免疫功能,起到消炎止血的作用。但應注意敷貼時間不可過長,感發熱即去掉。若時間過長足底紅腫影響走路。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved