用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油适量。
做法: 1、.将豆渣裝入盆中,打入雞蛋,并将鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻;
2、将少許食油加入餅铛中,然後将準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中,攤平四五分鐘後即可食用。
特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白蛋。尤其适合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!