1、尼泊爾餃子:又稱西藏餃子,與國内的餃子類似,略有不同。其造型各異,制作方式也有不同,有蒸,炸,煮等,口味各異。
2、尼瓦料理:白米做成幹片狀,搭配辣咖哩調味的馬鈴薯及其它配菜,配菜有各式幹豆和生腌肉,其盤子是用樹葉縫起來的。或搭配碳烤肉類,雞肉,牛肉,羊肉,豬肉,魚肉都是常見的烤肉。
3、煎費瓦湖魚:以鮮著稱,汁多肉嫩,且價格不貴。
4、陶瓷碗酸奶:其保存在陶瓷碗裡,口味十分醇厚,價格便宜。
5、咖喱小包子:尼泊爾的咖喱小包子,猶如中國的小籠包。加德滿都的咖喱小包子也是日常非常受歡迎的美食,不同餐廳味道也各有不同。
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