由氯離子和鈉離子。
氯化鈉,外觀是白色晶體狀,其來源主要是在海水中,是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨;不溶于濃鹽酸。在空氣中有潮解性。穩定性比較好,其水溶液顯中性,工業上用于制造氯氣、氫氣和燒堿及其他化工産品,礦石冶煉,醫療上用來配置生理鹽水,生活上可用于調味品。
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