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桃膠泡的時間長了會壞嗎

知識 更新时间:2025-03-01 20:32:17

會。桃膠泡發後不能長時間保存,桃膠一般12小時即可泡發,常溫下能夠保存的時間在24小時,若放入冰箱冷藏保存可以存放2-4天左右,若桃膠泡的時間超出了1周很有可能變質,因桃膠本身的營養成分和糖分較多,加上桃膠中也含有一些雜質細菌及微生物,易導緻桃膠變質,所以不能很長時間存放。

桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。将這些分泌物從樹皮上剝下來晾幹就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。

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