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豬口條怎麼做

知識 更新时间:2025-06-08 10:47:14

  絲瓜炒豬舌根

  材料:絲瓜、豬舌根、柱候醬、糖、生抽,蒜頭、姜

  做法:

  1、豬舌頭拿來做鹵水,剩下的舌根則用來炒絲瓜。

  2、豬舌根洗淨切好,用鹽和酒腌好。

  3、絲瓜将角刨去,洗淨後切成滾刀塊。

  4、先起镬放油放蒜頭将絲瓜炒熟放鹽調味後盛起。

  5、再起镬放油燒熱後放入蒜頭、姜爆香後,倒入豬舌根爆炒片刻,濺酒,加少許柱候醬、糖、生抽和清水加蓋煮約五六分

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