熟的是黃的,沒熟是綠的或者黃綠交織。
挑選木瓜的時候可以聞一聞味道,一熟的木瓜,味道很清香;若聞起來沒有什麼味道,證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話,一定不要買,有可能木瓜内已經腐爛發黴了。
木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,吃起來會很甜。但要注意,有些太過熟透的木瓜,會有輕微的腐爛,表皮也會有斑斑點點的,那是腐爛的标志,要注意辨别哦。
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